🛷 Zupa Ogórkowa Z Ryżem Na Skrzydełkach

ZUPA JARZYNOWA Z RYŻEM. Delikatna, smaczna zupa. Dodatkowym jej atutem jest szybkie wykonanie. Przepis pochodzi z Dania za grosik nr 7/2010. Trochę zmodyfikowałam. Skrzydło oczyszczamy, myjemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy ok. 30 minut. Ryż płuczemy kilkakrotnie i dajemy do gotującego się skrzydła. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii zupa ogórkowa. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Przepisy zupa ogorkowa na zimno - zupa robię ją często na skrzydełkach drobiowych. Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem bo Wrzucamy ziele angielskie i gotujemy. Boczek kroimy w kawałki i dorzucamy do zupy. Gotujemy aż warzywa będą miękkie około 40-50 minut na srednim ogniu. Ogórki ścieramy na tarce i wrzucamy do zupy. Dolewamy tez trochę wody z kiszonych ogórkow.Dodajemy troche posiekanej natki i. gotujemy całość jeszcze kilka minut. Zupy Zupa ogórkowa. Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem bo moja rodzin Impreza; Tłusty czwartek; Walentynki; Halloween; Komunia; Polska; Warzywa; Przyprawy; Odsłon: 5950 Znam ogórkowe z ryżem lub makaronem, zabielane mlekiem kokosowym, a także w wersji bez mięsa. Tej ostatniej nie jadłem 😁. W moim domu rodzinnym zupa ogórkowa zawsze była zabielana śmietaną, na porządnym kawałku mięsa i z ziemniakami. Przepisem na taką właśnie zupę ogórkową chcemy się z Wami podzielić. Zupa ogórkowa jest jedną z zup, które przygotujesz na wiele sposobów. Gotowana na wywarze warzywnym z dodatkiem kurzych skrzydełek jest bardzo aromatyczna, smaczna i przede wszystkim zdrowa. Poznaj przepis na prostą zupę ogórkową na skrzydełkach-idealną na obiad i kolację w chłodny, jesienny dzień.Zupa ogórkowa jest jedną z moich ulubionych zup. Jest pyszna i niezwykle prosta w Przepisy zupa ogorkowa z kostki rosolowej robię ją często na skrzydełkach drobiowych. Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem Ogórki przekładamy do zupy, dolewamy śmietanę i doprawiamy do smaku. koperek siekamy, dodajemy do zupy i gotowe. Prosta i pyszna zupa ogórkowa gotowa, smacznego. Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zostawisz ocenę przepisu na zupę ogórkową z ryżem lub dodasz komentarz z opinią o przygotowanym daniu. LeqS9. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (20 głosów) Ogórkowa to jedna z tych zup, które muszą pojawić się na moim stole przynajmniej raz na dwa tygodnie. Czy jest ktoś kto jej nie lubi? ;-) Polecam Wam moją wersję tej zupy z dodatkiem ryżu. To jednak nie tylko dzięki niemu ta ogórkowa jest taka pyszna. To także zasługa użytego mięsa. Zamiast wieprzowiny spróbujcie użyć zdrowszego indyka (dokładnie chodzi o udziec z kością). I koniecznie dajcie znać w komentarzu czy smakowała Wam taka wersja ogórkowej :-) 020 kwestiasmaku Zupa ogórkowa z ryżem na indyku Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Ryż Indyk Przepisy fit Składniki 4 porcje 1 udziec indyka z kością sól i pieprz, 2 listki laurowe i 2 ziela angielskie włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, kawałek pora, kawałeczek selera, 2 gałązki natki pietruszki 5 ziemniaków 50 g ryżu 6 średnich ogórków kiszonych 200 g śmietany 18% szczypiorek Przygotowanie Do garnka włożyć opłukane mięso, wlać 2 i 1/2 litra wody i zagotować. Zszumować, doprawić solą (ok. 2 łyżeczki) i gotować przez ok. 2 godziny pod przykryciem na małym ogniu. Marchewki i pietruszkę obrać, opłukać pora i selera. Dodać do garnka z mięsem, razem z natką pietruszki, obraną cebulą, liściem laurowym i zielem. Gotować przez ok. 40 minut pod przykryciem. Wyjąć z zupy ugotowaną cebulę, pietruszkę, pora, selera, natkę, ziele i liście laurowe (nie będą potrzebne). Marchewkę pokroić na plasterki i włożyć z powrotem do garnka. Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki, gotować do miękkości przez ok. 20 minut. W połowie gotowania dodać ryż. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce, dodać do zupy. Gotować przez 10 minut, doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Zupę odstawić z ognia i zabielić śmietaną (stopniowo dodawać do śmietany po łyżce wywaru cały czas mieszając). Po kilkunastu łyżkach dodanej zupy przelać śmietanę do garnka z resztą zupy i wymieszać (w ten sposób śmietana nie powinna się zwarzyć). Podawać ze szczypiorkiem i obranym od kości mięsem indyka. Można podawać z pieczywem. Zupa ogórkowa z ryżem na indyku Nie wiem jak u Was, ale u mnie sypie tak okrutnie, że niedługo nie będzie dało się do mnie dojechać. Na szczęście w lodówce włoszczyzna a na półce w szafce słój z ogórkami kiszonymi. Nic tak dobrze nie sprawdza się w takie dni jak nasza tradycyjna ogórkowa. Kiedy mija sezon na świeże warzywka, przychodzi pora, aby sięgnąć po aromantyczne.....mmmm... aż mi ślinka cieknie! .. ogórki kiszone domowej roboty. Moim zdaniem nie ma bardziej polskiej zupy jak ogórkowa. Jest jedną z moich ulubionych zup, kwaskowaty smak w połączeniu z zapachem wędzonego boczku do tego świeże pieczywko z masłem ..pychota. Przepisów na zupę ogórkową jest chyba tysiące, można robić ją na wywarze z warzyw, kości , mięsa lub na kostce rosołowej, dodawać kaszę, ziemniaki lub ryż i co niesamowite ogórkowa smakuje nawet na zimno. Ja herbatę pijam prawie wrzącą, zatem polecam zupę ogórkową na gorąco, szczególnie w taką pogodę jaka jest za oknem. Zupa ogórkowa z wędzonym boczkiem Ok. 5 ogórków kiszonych Ok. 300 gr wędzonego boczku Ok. 2 litrów wody 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 ząbek czosnku 1 cebula 4 ziemniaki 2 marchewki 1/8 selera (grubszy plaster) 1 mały korzeń pietruszki koperek sól i pieprz do smaku 4 łyżek śmietany 18% 2 łyżki mąki 1/2 szklanki soku z ogórków (opcjonalnie) Wędzony boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do wędzonego boczku. Razem wymieszać i smażyć do zrumienienia cebuli. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli z wędzonym boczkiem i jeszcze podsmażyć przez 3 min. Do garnka z ok 2 litrami wody włożyć zawartość patelni, ziele angielskie i listki laurowe. Dodać pokrojone w kostkę i obrane marchewki, por w całości, starty na tarce o dużym oczku seler i pietruszkę, doprawić solą. Gotować do miękkości warzyw ok 40 min, wtedy włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki będą miękkie, wyjąć pora i dodać starte na tarce o dużym oczku ogórki, a następnie gotować to razem ok. 15 minut. Na koniec doprawić sokiem wlać sok z kiszonych ogórków do smaku. Śmietanę roztrzepujemy widelcem z łyżeczką mąki i hartujemy mieszając z gorącą zupą, zapobiegnie to zwarzeniu się śmietany, gdy ją wlejemy do zupy i zagotujemy. Doprawić zupę pieprzem, solą i świeżym koprem, gotować jeszcze 1 min i podawać pieczywem posmarowanym masłem. Klasyk klasyków – zupa ogórkowa z ryżem. Super na lato, głównie ze względu na to, że jest kwaśna i przez to bardzo orzeźwiająca, a przy tym, dzięki obecności ryżu, pożywna. W ogóle jak dla mnie zupy wszelkiego rodzaju to świetna sprawa. Zazwyczaj po ugotowaniu zostaje jej jeszcze sporo na następny dzień i wtedy jest jak znalazł, żeby zaspokoić pierwszy głód przed właściwym obiadem. Polecam każdemu, zwłaszcza jeśli macie, jak ja, problemy z odmówieniem sobie podjadania między posiłkami ;) Co nam będzie potrzebne: – włoszczyzna – 5-6 ogórków kiszonych razem z wodą (ok. 1/2 szklanki) – woreczek ryżu – 2 skrzydełka z kurczaka lub 1 nóżka lub kawałek jakiegoś innego mięsa – im więcej mięsa, tym bardziej tłusta zupa (można zamiast mięsa wrzucić kostkę rosołową np. drobiową) – 2 łyżki śmietany 12% lub 18% (można zastąpić jogurtem greckim) – przyprawy do smaku: pieprz, sól, odrobina magi i vegety – opcjonalnie świeży lub suszony koperek Przygotowanie: mięso dokładnie myjemy, wrzucamy do garnka, zalewamy niewielką ilością wody i chwilę gotujemy, żeby je oczyścić – tak jak w przypadku rosołu warzywa z włoszczyzny obieramy ze skórki (jeśli są młode wystarczy je oskrobać nożem), myjemy dokładnie i w całości wrzucamy do garnka z oczyszczonym mięsem wsypujemy ryż z woreczka dodajemy ok. 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę vegety, kilka kropelek magi, kostkę rosołową, jeśli gotujemy bez mięsa zalewamy wszystko wodą tak, żeby był jej nieco więcej niż składników doprowadzamy zupę do wrzenia i kiedy się zagotuje, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem ok. pół godziny w czasie, gdy zupa powoli się gotuje ścieramy na tarce z grubymi oczkami ogórki i dorzucamy do garnka, wlewamy też wodę z ogórków (jeśli lubicie bardzo kwaśną zupę ogórkową możecie dodać więcej ogórków niż podane w przepisie) kiedy zupa jest już ugotowana trzeba ją zabielić – żeby śmietana się nie zważyła do kubka lub małej miski przekładamy 2 łyżki śmietany, dodajemy 1 łyżkę zupy i dokładnie mieszamy, powtarzamy to samo z około 3-4 łyżkami zupy, aż śmietana zrobi się wodnista i nie będzie żadnych grudek, dopiero tak rozrobioną śmietanę wlewamy do zupy i mieszamy (jeśli wlejecie śmietanę bezpośrednio do gorącej zupy zważy się na pewno) na samym końcu dodajemy posiekany koperek, pieprz do smaku i ewentualnie trochę soli i magi, jeśli brakuje Smacznego:) Komentarze commentsPowered by Facebook Comments

zupa ogórkowa z ryżem na skrzydełkach